| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 510 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 91 г |
| Псиллиум | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20.3% | 378 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 93.37 мг | 500 мг | 18.7% | 14.4% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 26% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.887 мг | 2 мг | 44.4% | 34.2% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.615 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.422 мг | 20 мг | 67.1% | 51.7% | 149 г |
| Ниацин | 8.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.91 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3322 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Натрий, Na | 73.98 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1757 г |
| Сера, S | 249.12 мг | 1000 мг | 24.9% | 19.2% | 401 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 18.8% | 410 г |
| Хлор, Cl | 96.29 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 8.372 мкг | 10 мкг | 83.7% | 64.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 85.78 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 12.004 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.036 мкг | 55 мкг | 45.5% | 35.1% | 220 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.62 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Хром, Cr | 21.52 мкг | 50 мкг | 43% | 33.1% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3268 мг | 12 мг | 11.1% | 8.6% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.787 г | ~ | |||
| Лизин | 2.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.953 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 25.08 составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».