| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 405 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 167 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.1% | 466 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.6 мкг | 900 мкг | 30.1% | 22.6% | 333 г |
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 24.2% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 17.2% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.929 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.58 мг | 90 мг | 20.6% | 15.5% | 484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 14% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0264 мг | 20 мг | 25.1% | 18.9% | 398 г |
| Ниацин | 6.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.07 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 902 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7189 г |
| Кремний, Si | 5.31 мг | 30 мг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Натрий, Na | 39.41 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Сера, S | 161.5 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.2% | 619 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 11.1% | 683 г |
| Хлор, Cl | 67.04 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 8.079 мкг | 10 мкг | 80.8% | 60.8% | 124 г |
| Литий, Li | 9.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| Медь, Cu | 108.85 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.2% | 919 г |
| Молибден, Mo | 9.776 мкг | 70 мкг | 14% | 10.5% | 716 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.401 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.9% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4842 г |
| Хром, Cr | 15.35 мкг | 50 мкг | 30.7% | 23.1% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.083 мг | 12 мг | 9% | 6.8% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш тушеный с овощами 25.08.21 составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».