Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб за 90 секунд (с чесноком и травами), на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб за 90 секунд (с чесноком и травами), на топленом масле

Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 0.6 г
Мука кокосовая [Narmak] 10 г
Мука миндальная [Narmak] 24 г
Сок лимонный 0 г
Ароматные травы [Kotanyi] 0 г
Чеснок 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Подсолнечник, семечки 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб за 90 секунд (с чесноком и травами), на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 4.6% 466 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 15.5% 139 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.9% 2433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.3% 6765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.9 мкг 900 мкг 28.1% 6.1% 356 г
Ретинол 0.236 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 3% 729 г
Витамин В4, холин 139.74 мг 500 мг 27.9% 6% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 3.3% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.266 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5505 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 3.3% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1567 г
гамма Токоферол 0.54 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 11.255 мкг 50 мкг 22.5% 4.8% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 2.5% 879 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.16 мг 2500 мг 4% 0.9% 2496 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2636 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5988 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2050 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 1.3% 1703 г
Сера, S 102.26 мг 1000 мг 10.2% 2.2% 978 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 3.6% 594 г
Хлор, Cl 87.79 мг 2300 мг 3.8% 0.8% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 1.9% 1107 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 1.6% 1322 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 12.5% 173 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1717 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 1.9% 1138 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 1.2% 1775 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.751 мкг 55 мкг 32.3% 7% 310 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12236 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 1.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 1.5% 1477 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.486 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.874 г min 16.8 г 46.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.579 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб за 90 секунд (с чесноком и травами), на топленом масле составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».