| Картофель | 236 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 210 г |
| Грудка куриная варёная саянская мои | 181 г |
| Свекла | 57 г |
| Укроп | 2 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Перец сладкий зеленый | 59 г |
| Помидор (томат), парниковый | 53 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 15 г |
| Вода | 861 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6% | 5556 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 7.7% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.206 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.3% | 7683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 49.5% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 19.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3869 мг | 20 мг | 1.9% | 6.4% | 5169 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.87 мг | 2500 мг | 6% | 20.1% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7576 г |
| Кремний, Si | 9.879 мг | 30 мг | 32.9% | 110% | 304 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 6.4% | 5270 г |
| Натрий, Na | 120.65 мг | 1300 мг | 9.3% | 31.1% | 1077 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12516 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 6.7% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 12.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 18459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 6% | 5714 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 37.5% | 894 г |
| Литий, Li | 13.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 14% | 2410 г |
| Медь, Cu | 46.25 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15.4% | 2162 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12% | 2812 г |
| Никель, Ni | 1.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.7% | 6906 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 16.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1242 мг | 12 мг | 1% | 3.3% | 9662 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».