| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 200 г |
| Тыква | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 21.1% | 639 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 23.6% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 50.65 мг | 500 мг | 10.1% | 13.6% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13.9% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 33.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.25 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 35.9% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.5 мг | 90 мг | 71.7% | 96.5% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8098 мг | 20 мг | 19% | 25.6% | 525 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.25 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5479 г |
| Кремний, Si | 13 мг | 30 мг | 43.3% | 58.3% | 231 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4127 г |
| Сера, S | 119.98 мг | 1000 мг | 12% | 16.2% | 833 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 20.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 9.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 9.2% | 1463 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 21.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Медь, Cu | 120.5 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.3% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.6% | 2917 г |
| Никель, Ni | 2.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 35.5% | 379 г |
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17204 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.32 мг | 12 мг | 19.3% | 26% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, запечённая с тыквой составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».