| Кокосовое Молоко 100% [Aroy-D] | 590 г |
| Какао Масло [Royal Forest] | 100 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 270 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Разрыхлитель для Теста [Айдиго] | 100 г |
| Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Яблочное пюре | 60 г |
| Клубника замороженная | 200 г |
| Кукурузный Крахмал [Гарнец] | 40 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 6% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.102 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2449 мг | 20 мг | 1.2% | 0.5% | 8167 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 18083 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Натрий, Na | 141.39 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Сера, S | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Медь, Cu | 122.67 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4858 г |
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67901 г | |
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63492 г |
| Цинк, Zn | 0.1975 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейк шоколадный составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».