| Лук репчатый (Тушение) | 63 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 420 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 24.5% | 326 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 99.58 мг | 500 мг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 23.8% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 28.3% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.389 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.912 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4764 мг | 20 мг | 37.4% | 29.8% | 268 г |
| Ниацин | 10.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.3 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 788 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5685 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4431 г |
| Магний, Mg | 85.31 мг | 400 мг | 21.3% | 17% | 469 г |
| Натрий, Na | 158.96 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Сера, S | 235.3 мг | 1000 мг | 23.5% | 18.7% | 425 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 229.23 мг | 2300 мг | 10% | 8% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 7.5% | 1065 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 10.151 мкг | 10 мкг | 101.5% | 80.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2401 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 11.047 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.6% | 634 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.011 мкг | 55 мкг | 34.6% | 27.6% | 289 г |
| Фтор, F | 130.33 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3069 г |
| Хром, Cr | 23.93 мкг | 50 мкг | 47.9% | 38.2% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.4774 мг | 12 мг | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.029 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из филе кур составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».