Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Какао с молоком, напиток 200 г
Клубника 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Индейка 150 г
Сельдерей 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.5% 566 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 11.2% 581 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 10.6% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 13.2% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1216 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 12.1% 541 г
Витамин В9, фолаты 42.194 мкг 400 мкг 10.5% 6.8% 948 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 9.1% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 11.6% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.396 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.85 мг 15 мг 32.3% 21.1% 309 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2662 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.2407 мг 20 мг 21.2% 13.8% 472 г
Ниацин 1.624 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.57 мг 2500 мг 12.3% 8% 815 г
Кальций, Ca 110.13 мг 1000 мг 11% 7.2% 908 г
Кремний, Si 16.49 мг 30 мг 55% 35.9% 182 г
Магний, Mg 71.42 мг 400 мг 17.9% 11.7% 560 г
Натрий, Na 100.6 мг 1300 мг 7.7% 5% 1292 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 13.8% 474 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5976 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 10% 649 г
Литий, Li 2.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.3459 мг 2 мг 17.3% 11.3% 578 г
Медь, Cu 341.57 мкг 1000 мкг 34.2% 22.3% 293 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1304 г
Никель, Ni 24 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 13.616 мкг 55 мкг 24.8% 16.2% 404 г
Стронций, Sr 17.7 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22334 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 1.3706 мг 12 мг 11.4% 7.4% 876 г
Цирконий, Zr 25.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 2.036 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.114 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.241 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.597 мг ~
Теобромин 20.299 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок