| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Шампиньоны Консервированные [Окей] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Горчица Баварская [Haas] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17.1% | 697 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 16.5% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 14.7% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.623 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 4.8% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0388 мг | 20 мг | 10.2% | 12.2% | 981 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.5% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4307 г |
| Кремний, Si | 6.543 мг | 30 мг | 21.8% | 26.1% | 459 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Натрий, Na | 36.49 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3563 г |
| Сера, S | 105.19 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.6% | 951 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1963 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 50.2% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6711 г |
| Медь, Cu | 51.56 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.2% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.9% | 2468 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.235 мкг | 55 мкг | 22.2% | 26.6% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14488 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.4% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.6162 мг | 12 мг | 5.1% | 6.1% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».