| Филе бедра индейки | 500 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Рис Белый Круглозерный [Мистраль] | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 16.4% | 439 г |
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 17.7% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.515 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 9.4% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4423 мг | 20 мг | 2.2% | 1.6% | 4522 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Кремний, Si | 5.115 мг | 30 мг | 17.1% | 12.3% | 587 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3037 г |
| Натрий, Na | 3.55 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36620 г |
| Сера, S | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6006 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 2.2% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3321 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 24.1% | 299 г |
| Литий, Li | 11.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Медь, Cu | 63.55 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 4.354 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1608 г |
| Никель, Ni | 5.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15936 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.2581 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4649 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из бедра индейки составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».