| Салат из огуреца и редиска со сметаной | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 18% | 1158 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 13.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 9.4% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.878 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.6% | 3677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 43.5% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.1 мкг | 120 мкг | 81.8% | 171.1% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4108 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4869 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.62 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.2% | 2256 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 278.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2387 г |
| Натрий, Na | 13.05 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 9962 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 10.9% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 42.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 33.7% | 620 г |
| Литий, Li | 7.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 9.6% | 2167 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.3% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 16.7% | 1256 г |
| Никель, Ni | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17286 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 17.6% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и огурецами составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».