Мой здоровый рацион

Рецепт перец фарш куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фарш куриным фаршем

Куриный фарш, сырой 500 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 460 г
Лук, сырой 242 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фарш куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.6% 1000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 6.8% 2018 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 12.7% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 13.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 19.2% 709 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 10.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 24.79 мг 90 мг 27.5% 37.5% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7882 мг 20 мг 13.9% 19% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 282.1 мг 2500 мг 11.3% 15.4% 886 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8285 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2878 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4799 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 14.3% 950 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 7.6% 1787 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Селен, Se 4.256 мкг 55 мкг 7.7% 10.5% 1292 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1824 г

Энергетическая ценность перец фарш куриным фаршем составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».