Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мягкого творога

Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 130 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1100 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин В4, холин 88.74 мг 500 мг 17.7% 9.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5469 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 7.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6981 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1178 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.04 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3729 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4833 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5891 г
Натрий, Na 42.7 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3044 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1459 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 5% 1044 г
Хлор, Cl 52.83 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 18.1% 290 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2224 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1649 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 10.786 мкг 55 мкг 19.6% 10.3% 510 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18648 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 2.1% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мягкого творога составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 159 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».