Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла морковь яблоко

Свекла, вареная 40 г
Яблоко 30 г
Морковь 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 15.3% 424 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.7 мкг 900 мкг 58.2% 37.8% 172 г
бета Каротин 3.146 мг 5 мг 62.9% 40.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 30.696 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1303 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.91 мг 15 мг 39.4% 25.6% 254 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5064 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3949 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.78 мг 2500 мг 9.2% 6% 1083 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5959 г
Кремний, Si 7.043 мг 30 мг 23.5% 15.3% 426 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 1.9% 3330 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11481 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2606 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1328 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 6.3% 1032 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15805 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24346 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.501 г от 11.2 до 20.6 г 75.9% 49.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла морковь яблоко составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».