Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачками и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачками и фаршем

Картофель (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Сливочный Лёгкий [Вкуснотеево] 76 г
Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 500 г
Кабачок (Запекание) 291 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 131 г
Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 250 г
Йогурт греческий 2% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.9% 685 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.7% 836 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3383 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 3% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.419 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3524 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6277 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3186 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Кремний, Si 13.556 мг 30 мг 45.2% 36.7% 221 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5270 г
Натрий, Na 9.96 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13052 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5701 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3113 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 0.8% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 26.06 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7538 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 15.4% 526 г
Литий, Li 14.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3436 г
Медь, Cu 41.79 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2393 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2661 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2812 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37488 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2058 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6670 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками и фаршем составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».