Рецепт Свинина жареная жирная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Свинина жареная жирная
| Свинина жирная (Жарка крупным куском) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная жирная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 376 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 4.8% | 461 г |
| Жиры | 42.4 г | 56 г | 75.7% | 16.9% | 132 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 5.6% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 2.6% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 5.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 0.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 8.4% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12547 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.4% | 1600 г |
| Натрий, Na | 51.41 мг | 1300 мг | 4% | 0.9% | 2529 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 4.2% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 2.5% | 904 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина жареная жирная составляет 448 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
