Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная жирная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная жирная

Свинина жирная (Жарка крупным куском) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная жирная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4.8% 461 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 16.9% 132 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 5.6% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 2.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 5.2% 426 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 7.5 мг 20 мг 37.5% 8.4% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 251.56 мг 2500 мг 10.1% 2.3% 994 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12547 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.4% 1600 г
Натрий, Na 51.41 мг 1300 мг 4% 0.9% 2529 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 4.2% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 2.5% 904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина жареная жирная составляет 448 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».