Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяно-гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяно-гречневая

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 500 г
Сахар песок 20 г
Отруби ржаные 30 г
Гречневая мука 20 г
Овсяная мука 10 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяно-гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.1% 606 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1642 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.3% 711 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 10.5% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 6.6% 1110 г
Витамин РР, НЭ 1.3942 мг 20 мг 7% 5.1% 1435 г
Макроэлементы
Калий, K 270.97 мг 2500 мг 10.8% 7.9% 923 г
Кальций, Ca 157.3 мг 1000 мг 15.7% 11.5% 636 г
Магний, Mg 56.32 мг 400 мг 14.1% 10.3% 710 г
Натрий, Na 144.77 мг 1300 мг 11.1% 8.1% 898 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2742 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14.6% 504 г
Хлор, Cl 250.03 мг 2300 мг 10.9% 8% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5% 1473 г
Йод, I 13.84 мкг 150 мкг 9.2% 6.7% 1084 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 10.4% 706 г
Марганец, Mn 0.6613 мг 2 мг 33.1% 24.3% 302 г
Медь, Cu 86.46 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1157 г
Молибден, Mo 5.601 мкг 70 мкг 8% 5.9% 1250 г
Селен, Se 2.146 мкг 55 мкг 3.9% 2.9% 2563 г
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16757 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.8742 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсяно-гречневая составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».