| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Рис белый с пастой, приготовленный | 200 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15.8% | 320 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10.4% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 11.3% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 1.6% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.896 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.302 мг | 15 мг | 28.7% | 14.5% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5583 мг | 20 мг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.12 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6489 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3493 г |
| Натрий, Na | 94.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Сера, S | 58.95 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1696 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 2.77 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.4% | 2141 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Медь, Cu | 30.35 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.5% | 3295 г |
| Селен, Se | 4.546 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Фтор, F | 40.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9766 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.3251 мг | 12 мг | 11% | 5.6% | 906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с говяжим фаршем составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».