| Мед пчелиный | 30 г |
| Сахар песок | 160.5 г |
| Концентрат квасн.сусла Здравпродукт | 56 г |
| Дрожжи сух.для кваса Здравпродукт 3,5гр. | 3.5 г |
| Вода | 2794 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.3% | 76000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2455 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.148 мкг | 400 мкг | 270270 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0039 мг | 20 мг | 512821 г | ||
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.51 мг | 2500 мг | 490196 г | ||
| Кальций, Ca | 4.43 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22573 г |
| Магний, Mg | 0.95 мг | 400 мг | 0.2% | 0.7% | 42105 г |
| Натрий, Na | 0.98 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 132653 г |
| Сера, S | 0.93 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 107527 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 1.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 156463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 0.3% | 72000 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.14 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Молибден, Mo | 1.469 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7% | 4765 г |
| Фтор, F | 92.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.7% | 4312 г |
| Цинк, Zn | 0.0009 мг | 12 мг | 1333333 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас самодел.из квасного сусла 22.08.21 составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».