| Кальмар (Припускание) | 375 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.7% | 768 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.7% | 767 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 5.7% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.7% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.428 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 19.4% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.168 мкг | 10 мкг | 71.7% | 59.2% | 140 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 9.3% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 15.8% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1333 мг | 20 мг | 20.7% | 17.1% | 484 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.1% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 122.47 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1129 г |
| Натрий, Na | 146.37 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Сера, S | 99.08 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 17.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 200.06 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.2% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2493 г |
| Йод, I | 66.34 мкг | 150 мкг | 44.2% | 36.5% | 226 г |
| Кобальт, Co | 31.354 мкг | 10 мкг | 313.5% | 258.7% | 32 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1637 г |
| Медь, Cu | 659.9 мкг | 1000 мкг | 66% | 54.5% | 152 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Никель, Ni | 2.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.292 мкг | 55 мкг | 40.5% | 33.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34572 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.4057 мг | 12 мг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.31 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.443 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар+ грибы в сливках составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».