| Морковь | 1000 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 1000 г |
| Лук репчатый, сырой | 1000 г |
| Огурец грунтовый | 3000 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 65.6% | 330 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 71% | 305 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 19.5% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 16% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 16.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.338 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5917 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.3% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4682 г |
| Кремний, Si | 24.548 мг | 30 мг | 81.8% | 177.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3347 г |
| Натрий, Na | 508.44 мг | 1300 мг | 39.1% | 84.6% | 256 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11587 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 796.44 мг | 2300 мг | 34.6% | 74.9% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 5.4% | 3956 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 35.1% | 619 г |
| Литий, Li | 4.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 14.5% | 1496 г |
| Медь, Cu | 71.87 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.6% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 5.359 мкг | 70 мкг | 7.7% | 16.7% | 1306 г |
| Никель, Ni | 2.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19685 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14.5% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6296 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 64.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.938 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат помидор огурцы морковь составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».