| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.3% | 374 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.7% | 438 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 90.48 мг | 500 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.941 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 14.4% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 9.334 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5459 мг | 20 мг | 22.7% | 9.6% | 440 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.55 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Кальций, Ca | 366.69 мг | 1000 мг | 36.7% | 15.6% | 273 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1403 г |
| Натрий, Na | 364.21 мг | 1300 мг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Сера, S | 210.82 мг | 1000 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Фосфор, P | 314.5 мг | 800 мг | 39.3% | 16.7% | 254 г |
| Хлор, Cl | 569.79 мг | 2300 мг | 24.8% | 10.5% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 3.553 мкг | 10 мкг | 35.5% | 15% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5063 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1433 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.107 мкг | 55 мкг | 45.6% | 19.3% | 219 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14065 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.8663 мг | 12 мг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.872 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.361 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | min 16.8 г | 22.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».