| Чечевица, розовая | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.9 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.3% | 455 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.2 мкг | 900 мкг | 56.1% | 26.2% | 178 г |
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.166 мг | 5 мг | 63.3% | 29.6% | 158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.73 мг | 500 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.207 мкг | 400 мкг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 12.8% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.599 мг | 20 мг | 8% | 3.7% | 1251 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.83 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3115 г |
| Кремний, Si | 34.483 мг | 30 мг | 114.9% | 53.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 42.41 мг | 400 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Натрий, Na | 26.17 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4968 г |
| Сера, S | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 7.5% | 623 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.303 мг | 18 мг | 12.8% | 6% | 782 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.6% | 617 г |
| Литий, Li | 2.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8148 мг | 2 мг | 40.7% | 19% | 245 г |
| Медь, Cu | 385.69 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 18% | 259 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Никель, Ni | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.338 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12342 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.4059 мг | 12 мг | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.241 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.241 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.828 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 213,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».