| Куриная грудка (филе) | 888 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 19.6% | 310 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 1982 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 94.22 мг | 500 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 19.3% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 25.6% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.605 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9417 мг | 20 мг | 39.7% | 24.1% | 252 г |
| Ниацин | 11.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.34 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Магний, Mg | 89.87 мг | 400 мг | 22.5% | 13.7% | 445 г |
| Натрий, Na | 68.86 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Сера, S | 238.64 мг | 1000 мг | 23.9% | 14.5% | 419 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 96.34 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 9.605 мкг | 10 мкг | 96.1% | 58.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Медь, Cu | 93.23 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.7% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 12.236 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.144 мкг | 55 мкг | 42.1% | 25.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.86 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Хром, Cr | 25.86 мкг | 50 мкг | 51.7% | 31.4% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.4482 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.851 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 2.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.876 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 24/08 составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».