| Брокколи (Запекание) | 400 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 253 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 70 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 17.4% | 844 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.2% | 769 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.2% | 4523 г |
| альфа Каротин | 12.868 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 699.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 37.02 мг | 500 мг | 7.4% | 10.9% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 21.6% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 25.7% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.855 мкг | 400 мкг | 6% | 8.9% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 32.2% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 6.2% | 2408 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 74.9% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9226 мг | 20 мг | 14.6% | 21.6% | 684 г |
| Ниацин | 3.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.15 мг | 2500 мг | 14.9% | 22% | 670 г |
| Кальций, Ca | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.7% | 1521 г |
| Кремний, Si | 46.815 мг | 30 мг | 156.1% | 230.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 46.12 мг | 400 мг | 11.5% | 17% | 867 г |
| Натрий, Na | 108.6 мг | 1300 мг | 8.4% | 12.4% | 1197 г |
| Сера, S | 87.54 мг | 1000 мг | 8.8% | 13% | 1142 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 18% | 821 г |
| Хлор, Cl | 152.69 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.7% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 16.4% | 897 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.1% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 49.9% | 296 г |
| Литий, Li | 19.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 19.4% | 762 г |
| Медь, Cu | 110.46 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.2% | 905 г |
| Молибден, Mo | 6.789 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14.3% | 1031 г |
| Никель, Ni | 4.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 17% | 873 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8995 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 25.1% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 9.9% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи под кефиром с травами составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».