Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на курином бульоне

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Бульон куриный без жира 250 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.4% 2355 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 3.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.403 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6410 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 9.5% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3393 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.45 мг 2500 мг 2.2% 3.9% 4591 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9515 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1817 г
Натрий, Na 128.77 мг 1300 мг 9.9% 17.5% 1010 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6711 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.7% 1396 г
Хлор, Cl 201.54 мг 2300 мг 8.8% 15.5% 1141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3098 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 12.9% 1377 г
Марганец, Mn 0.6153 мг 2 мг 30.8% 54.4% 325 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 12.9% 1365 г
Молибден, Mo 0.353 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19830 г
Селен, Se 4.4 мкг 55 мкг 8% 14.1% 1250 г
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10935 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 7.1% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на курином бульоне составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 292 гр (165.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».