| Куриный окорочок (Тушение) | 80 г |
| Соевое масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 5 г |
| Огурец соленый | 35 г |
| Чеснок | 4 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.7% | 604 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 13.1% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.17 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1729 мг | 20 мг | 10.9% | 8.4% | 920 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.61 мг | 2500 мг | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4312 г |
| Кремний, Si | 24.384 мг | 30 мг | 81.3% | 62.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 348.83 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.6% | 373 г |
| Сера, S | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 7.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 362.57 мг | 2300 мг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1454 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 6.579 мкг | 10 мкг | 65.8% | 50.6% | 152 г |
| Литий, Li | 35.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 125.67 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Молибден, Mo | 11.955 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.1% | 586 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7948 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4742 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.7651 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу с курицей (колледж) составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».