Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с куриным фаршем

Фарш куриный 420 г
Плов с овощами 200 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.6% 760 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.7% 1542 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Натрий, Na 151.35 мг 1300 мг 11.6% 8.4% 859 г
Сера, S 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 233.39 мг 2300 мг 10.1% 7.4% 985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2544 г
Фтор, F 145.36 мкг 4000 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г

Энергетическая ценность Плов с куриным фаршем составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (283 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов