| Помидор (томат), грунтовый | 43.2 г |
| Лук репчатый | 12.6 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 0.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Лимонная кислота | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 14% | 939 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 15.2% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.81 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 29.5% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 24.2% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.609 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3284 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.61 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5602 г |
| Кремний, Si | 5.37 мг | 30 мг | 17.9% | 23.6% | 559 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2298 г |
| Натрий, Na | 132.04 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.5% | 985 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4369 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 245.26 мг | 2300 мг | 10.7% | 14.1% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 6.1% | 2171 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 5.42 мкг | 10 мкг | 54.2% | 71.6% | 185 г |
| Литий, Li | 20.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 97.95 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.2% | 1295 г |
| Никель, Ni | 9.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13995 г |
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19120 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 10.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3245 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3698 г |
| Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помид. составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».