Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с курицей

Хлеб ржаной из обдирной муки 60 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 14.9% 330 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6% 824 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.8% 1780 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1833 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 11% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 11.7% 423 г
Витамин В9, фолаты 12.883 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2534 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10288 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.3641 мг 20 мг 26.8% 13.2% 373 г
Ниацин 7.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 5% 976 г
Кальций, Ca 149.23 мг 1000 мг 14.9% 7.3% 670 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Магний, Mg 66.83 мг 400 мг 16.7% 8.2% 599 г
Натрий, Na 318.35 мг 1300 мг 24.5% 12.1% 408 г
Сера, S 220.06 мг 1000 мг 22% 10.8% 454 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 14.3% 343 г
Хлор, Cl 323.47 мг 2300 мг 14.1% 7% 711 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 5.4% 909 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4777 г
Кобальт, Co 6.388 мкг 10 мкг 63.9% 31.5% 157 г
Марганец, Mn 0.4734 мг 2 мг 23.7% 11.7% 422 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 6% 819 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 6% 824 г
Селен, Se 17.794 мкг 55 мкг 32.4% 16% 309 г
Фтор, F 83.39 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4797 г
Хром, Cr 14.89 мкг 50 мкг 29.8% 14.7% 336 г
Цинк, Zn 1.8095 мг 12 мг 15.1% 7.4% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.573 г ~
Валин 1.287 г ~
Гистидин* 1.174 г ~
Изолейцин 1.086 г ~
Лейцин 1.972 г ~
Лизин 2.484 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 1.021 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 1.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.123 г ~
Аспарагиновая кислота 1.814 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 3.306 г ~
Пролин 1.28 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.966 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с курицей составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (425.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».