Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сырок

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 195 г
Ванилин 3 г
Масло сливочное 8 г
Джем из малины 25 г
Шоколад кофе с молоком 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.4% 517 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.4% 455 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.6% 1048 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1268 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.64 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 9.3% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 4.354 мкг 50 мкг 8.7% 3.3% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2709 мг 20 мг 11.4% 4.4% 881 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.59 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3102 г
Кальций, Ca 69.45 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Кремний, Si 2.714 мг 30 мг 9% 3.4% 1105 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2692 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5171 г
Сера, S 123.34 мг 1000 мг 12.3% 4.7% 811 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 5.2% 743 г
Хлор, Cl 65.35 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2988 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 4.8% 800 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.4% 10471 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2214 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 2.9% 1315 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.681 мкг 55 мкг 30.3% 11.6% 330 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22235 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5550 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный сырок составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».