| Укроп | 90 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 30.4% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.6 мкг | 900 мкг | 78.5% | 207.7% | 127 г |
| бета Каротин | 4.24 мг | 5 мг | 84.8% | 224.3% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 6.1% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 9.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 20.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.8 мкг | 400 мкг | 10.5% | 27.8% | 957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96 мг | 90 мг | 106.7% | 282.3% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 27.8% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 399.1 мкг | 120 мкг | 332.6% | 879.9% | 30 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 16.7% | 1587 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.8 мг | 2500 мг | 16.5% | 43.7% | 606 г |
| Кальций, Ca | 202.8 мг | 1000 мг | 20.3% | 53.7% | 493 г |
| Кремний, Si | 4.96 мг | 30 мг | 16.5% | 43.7% | 605 г |
| Магний, Mg | 62.6 мг | 400 мг | 15.7% | 41.5% | 639 г |
| Натрий, Na | 34.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.1% | 3757 г |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.5% | 3175 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 73.36 мг | 2300 мг | 3.2% | 8.5% | 3135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 22.8% | 1169 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 112.7% | 235 г |
| Литий, Li | 6.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8304 мг | 2 мг | 41.5% | 109.8% | 241 г |
| Медь, Cu | 135.8 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 36% | 736 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 23.5% | 1129 г |
| Никель, Ni | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.74 мкг | 55 мкг | 3.2% | 8.5% | 3161 г |
| Стронций, Sr | 57.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.8% | 5659 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 75.1% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.82 мг | 12 мг | 6.8% | 18% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».