Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из кабачков_20210824. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из кабачков_20210824

Кабачок (Жарка) 408 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 98 г
Масло Подсолнечно-Оливковое [Злато] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачков_20210824".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.3% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 6.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.136 мкг 50 мкг 10.3% 5.6% 974 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.334 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1499 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.35 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1188 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Кремний, Si 22.547 мг 30 мг 75.2% 40.6% 133 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3877 г
Сера, S 42.04 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2379 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 17.2% 314 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2160 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1830 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2067 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 7.039 мкг 55 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24331 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачков_20210824 составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».