| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.3% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 30.5% | 556 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 5.8% | 2983 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 62.6% | 270 г |
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 67.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 13% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 16.78 мг | 500 мг | 3.4% | 5.8% | 2980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 19.1% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.031 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.6% | 3070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.58 мг | 90 мг | 28.4% | 48.1% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 19.8% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.3% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 27.9% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6019 мг | 20 мг | 8% | 13.5% | 1249 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 702.69 мг | 2500 мг | 28.1% | 47.5% | 356 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2822 г |
| Кремний, Si | 14.538 мг | 30 мг | 48.5% | 82.1% | 206 г |
| Магний, Mg | 48.46 мг | 400 мг | 12.1% | 20.5% | 825 г |
| Натрий, Na | 7.59 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17128 г |
| Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3258 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 13.5% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 144.25 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.7% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 20% | 844 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 14.215 мкг | 10 мкг | 142.2% | 240.6% | 70 г |
| Литий, Li | 70.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3392 мг | 2 мг | 17% | 28.8% | 590 г |
| Медь, Cu | 271.38 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 45.9% | 368 г |
| Молибден, Mo | 16.962 мкг | 70 мкг | 24.2% | 40.9% | 413 г |
| Никель, Ni | 31.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6463 г |
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8254 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 40.9% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 6.9% | 2433 г |
| Цирконий, Zr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Протертые помидоры составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».