| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук порей (Жарка) | 120 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Вода | 2400 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.7% | 2714 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 15.1% | 1208 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 7.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.649 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 10962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 21.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 5.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 13.1% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 7.4% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 32.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2014 мг | 20 мг | 6% | 10.9% | 1665 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.1% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 4995 г |
| Кремний, Si | 6.254 мг | 30 мг | 20.8% | 37.7% | 480 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4768 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3149 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 3.1% | 5863 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.6% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 53.7% | 338 г |
| Литий, Li | 8.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 5935 г |
| Медь, Cu | 59.08 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.7% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.6% | 2379 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.652 мкг | 55 мкг | 6.6% | 12% | 1506 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.8% | 4693 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6195 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Финский рыбный суп со сливками составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».