Мой здоровый рацион

Рецепт Китайские макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайские макароны с овощами

Макароны из муки высшего сорта, яичные 337 г
Кабачок 220 г
Перец сладкий красный 150 г
Горошек зелёный, замороженный 60 г
Куриная грудка (филе) 190 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайские макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.3% 852 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1406 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.18 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Лютеин + Зеаксантин 138.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10.4% 601 г
Витамин В9, фолаты 18.519 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 41.18 мг 90 мг 45.8% 28.6% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1298 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0888 мг 20 мг 15.4% 9.6% 648 г
Ниацин 2.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.27 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1% 6192 г
Кремний, Si 11.06 мг 30 мг 36.9% 23.1% 271 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 4.4% 1419 г
Натрий, Na 298.57 мг 1300 мг 23% 14.4% 435 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6.5% 960 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5017 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 21.2% 295 г
Литий, Li 12.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 8.8% 712 г
Медь, Cu 235.85 мкг 1000 мкг 23.6% 14.8% 424 г
Молибден, Mo 7.663 мкг 70 мкг 10.9% 6.8% 913 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10846 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 8.3% 753 г
Цинк, Zn 0.7031 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Китайские макароны с овощами составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».