| Творог 5% жирности | 165 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 82.01 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.678 мкг | 400 мкг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 17.3% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 9.176 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4961 мг | 20 мг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 117.76 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1222 г |
| Натрий, Na | 59.3 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Сера, S | 191.11 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 104.72 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Медь, Cu | 135.76 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1140 г |
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.163 мкг | 55 мкг | 49.4% | 26.8% | 202 г |
| Стронций, Sr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19773 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7437 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники рисово-нутовые составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».