Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршинованные сладкие перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршинованные сладкие перцы

Перец сладкий красный 70 г
Фарш свинины и говядины 50 г
Сметана 10% жирности 10 г
Сыр Голландский 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршинованные сладкие перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.9% 566 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 15.1% 517 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 16% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 10.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 127.73 мг 90 мг 141.9% 111.2% 70 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1319 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.51 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1683 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8681 г
Кремний, Si 11.159 мг 30 мг 37.2% 29.2% 269 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6623 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24436 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3162 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.6% 5056 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 24.7% 317 г
Литий, Li 44.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2342 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1859 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2185 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 7.1% 1101 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Фаршинованные сладкие перцы составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов