| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 380 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 170 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 8.7% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 13.9% | 317 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8.2% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.29 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2868 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.738 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6672 мг | 20 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Ниацин | 2.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7457 г |
| Кремний, Si | 38.375 мг | 30 мг | 127.9% | 56.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 120.75 мг | 400 мг | 30.2% | 13.3% | 331 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45139 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1703 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 16.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.493 мг | 18 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Литий, Li | 1.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3698 мг | 2 мг | 68.5% | 30.1% | 146 г |
| Медь, Cu | 376.14 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 16.5% | 266 г |
| Молибден, Mo | 16.919 мкг | 70 мкг | 24.2% | 10.6% | 414 г |
| Никель, Ni | 4.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.082 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Стронций, Sr | 144.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8022 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.4607 мг | 12 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Цирконий, Zr | 16.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб рисово-гречневый составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».