Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами 24.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами 24.08.21

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 125 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 230 г
Картофель (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 8 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами 24.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.4% 583 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 11.4% 584 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.6% 773 г
Витамин В4, холин 90.49 мг 500 мг 18.1% 12% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 8.1% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.003 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.4% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 11.4% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин Н, биотин 7.499 мкг 50 мкг 15% 10% 667 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8761 мг 20 мг 14.4% 9.6% 695 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.68 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 866 г
Кальций, Ca 144.13 мг 1000 мг 14.4% 9.6% 694 г
Кремний, Si 14.876 мг 30 мг 49.6% 33% 202 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2328 г
Натрий, Na 158.06 мг 1300 мг 12.2% 8.1% 822 г
Сера, S 112.35 мг 1000 мг 11.2% 7.5% 890 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 13.5% 492 г
Хлор, Cl 246.63 мг 2300 мг 10.7% 7.1% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.6 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 5.3% 1248 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Кобальт, Co 6.502 мкг 10 мкг 65% 43.2% 154 г
Литий, Li 24.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1828 г
Медь, Cu 112.63 мкг 1000 мкг 11.3% 7.5% 888 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1340 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Рубидий, Rb 177.1 мкг ~
Селен, Se 12.391 мкг 55 мкг 22.5% 15% 444 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12686 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 928 г
Цинк, Zn 1.1061 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 2.342 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами 24.08.21 составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».