| Творог 5% жирности (Жарка) | 170 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.5% | 404 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 76.77 мг | 500 мг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.547 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 22.1% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 9.249 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0096 мг | 20 мг | 20% | 11.8% | 499 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 192.3 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.3% | 520 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1893 г |
| Натрий, Na | 179.96 мг | 1300 мг | 13.8% | 8.1% | 722 г |
| Сера, S | 196.66 мг | 1000 мг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 17.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 302.14 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2029 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 3.408 мкг | 10 мкг | 34.1% | 20% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Медь, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 6.602 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.328 мкг | 55 мкг | 44.2% | 26% | 226 г |
| Стронций, Sr | 10.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12384 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.939 мг | 12 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хачапури по-аджарски на сковороде составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».