Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр вишня

Вишня замороженная, неподслащенная 208 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 1 г
Подсластитель [NovaSweet] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.4% 1672 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.1% 741 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 10.6% 1475 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 22.6% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 84.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5770 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 4.1% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1933 мг 20 мг 1% 1.6% 10347 г
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 10.8% 1448 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5467 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3182 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30733 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2% 7837 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2406 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 6.2% 2528 г
Медь, Cu 124.8 мкг 1000 мкг 12.5% 19.5% 801 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр вишня составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов