| Бульон рыбный | 400 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 18 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 135 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.5% | 1462 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.5 мкг | 900 мкг | 28.9% | 52.9% | 345 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 60.1% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 6.2% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 20.3% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.65 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 10959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 65.9% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 6% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 20.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 7.7% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 23.1% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3636 мг | 20 мг | 11.8% | 21.6% | 846 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.8 мг | 2500 мг | 16.2% | 29.7% | 619 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6086 г |
| Кремний, Si | 16.88 мг | 30 мг | 56.3% | 103.1% | 178 г |
| Магний, Mg | 45.95 мг | 400 мг | 11.5% | 21.1% | 871 г |
| Натрий, Na | 251.65 мг | 1300 мг | 19.4% | 35.5% | 517 г |
| Сера, S | 77.5 мг | 1000 мг | 7.8% | 14.3% | 1290 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 18.5% | 994 г |
| Хлор, Cl | 304.18 мг | 2300 мг | 13.2% | 24.2% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.323 мг | 18 мг | 18.5% | 33.9% | 542 г |
| Йод, I | 249.03 мкг | 150 мкг | 166% | 304% | 60 г |
| Кобальт, Co | 6.77 мкг | 10 мкг | 67.7% | 124% | 148 г |
| Литий, Li | 8.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.5% | 1942 г |
| Медь, Cu | 129.12 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 23.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.7% | 2377 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.353 мкг | 55 мкг | 11.6% | 21.2% | 866 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.8% | 3868 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 19.6% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.4813 мг | 12 мг | 4% | 7.3% | 2493 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 101.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из семги составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».