| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Маслята | 324 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Куриная грудка (филе) | 952 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 22.9% | 455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.3% | 1944 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 88.92 мг | 500 мг | 17.8% | 18.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 23% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 29.9% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.967 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.3% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.214 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1934 мг | 20 мг | 26% | 27.1% | 385 г |
| Ниацин | 6.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6743 г |
| Кремний, Si | 0.626 мг | 30 мг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Магний, Mg | 55.09 мг | 400 мг | 13.8% | 14.4% | 726 г |
| Натрий, Na | 57.64 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.6% | 2255 г |
| Сера, S | 166.09 мг | 1000 мг | 16.6% | 17.3% | 602 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 18.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 71.89 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 8.9% | 1177 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 7.321 мкг | 10 мкг | 73.2% | 76.3% | 137 г |
| Литий, Li | 1.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5764 г |
| Медь, Cu | 361.24 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 37.6% | 277 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 11.5% | 910 г |
| Никель, Ni | 1.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.652 мкг | 55 мкг | 35.7% | 37.2% | 280 г |
| Фтор, F | 87.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4557 г |
| Хром, Cr | 16.77 мкг | 50 мкг | 33.5% | 34.9% | 298 г |
| Цинк, Zn | 3.8418 мг | 12 мг | 32% | 33.4% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринно-грибные котлеты составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».