| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.3% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 28.8% | 591 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 31.2% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.292 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.31 мг | 90 мг | 98.1% | 167.1% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 9.7% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 19.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5905 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3387 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5862 г |
| Кремний, Si | 24.972 мг | 30 мг | 83.2% | 141.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4640 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14773 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3214 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 54.2% | 314 г |
| Литий, Li | 35.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 13.3% | 1286 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.9% | 1726 г |
| Никель, Ni | 5.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43197 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 15.5% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4188 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сборный составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».