| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 170 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 347 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 65 г |
| Огурец соленый | 220 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 33.6% | 656 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 35.4% | 625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.907 мкг | 400 мкг | 8.7% | 19.2% | 1146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 21.7% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 7.1% | 3152 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 21.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3679 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 1.3% | 16043 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 11.5% | 1913 г |
| Натрий, Na | 309.86 мг | 1300 мг | 23.8% | 52.7% | 420 г |
| Сера, S | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6072 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 0.94 мг | 2300 мг | 244681 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 13.1% | 1709 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.2% | 5348 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 21% | 1053 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.6% | 1339 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10319 г |
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46243 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».