| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 240 г |
| Филе птицы большое | 700 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.1% | 697 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4% | 3733 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.7% | 1163 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 12.7% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.47 мг | 90 мг | 47.2% | 69.7% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3634 мг | 20 мг | 1.8% | 2.7% | 5504 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.81 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.5% | 2694 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 4.593 мг | 30 мг | 15.3% | 22.6% | 653 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 2.2% | 6547 г |
| Натрий, Na | 5.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10040 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 3% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.4% | 6164 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 25.7% | 573 г |
| Литий, Li | 17.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Медь, Cu | 40.81 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.1% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 2.319 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.9% | 3019 г |
| Никель, Ni | 2.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27663 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.1802 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6659 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% |
Энергетическая ценность Кура в соусе 23.08.21 составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».