| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 55 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Голубика (Запекание) | 30 г |
| Малина (Запекание) | 20 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 200 г |
| Банан (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 12% | 248 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.1% | 961 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.961 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 79.98 мг | 500 мг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.217 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 3% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6831 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1792 г |
| Кремний, Si | 7.313 мг | 30 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Натрий, Na | 38.02 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3419 г |
| Сера, S | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1368 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 58.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.2% | 572 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 3.5% | 860 г |
| Медь, Cu | 64.54 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.9% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1832 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.274 мкг | 55 мкг | 20.5% | 6.1% | 488 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25707 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2622 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.714 г | min 16.8 г | 57.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарт сметанник с ягодами составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».