Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки в йогурте с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки в йогурте с чесноком

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 838 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Приправа для Курицы с Чесноком [Kotanyi] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в йогурте с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.3% 463 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Витамин В4, холин 42.88 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 14.8% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 12.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13223 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 11.5% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11029 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9313 мг 20 мг 19.7% 17.6% 509 г
Бетаин 6.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.17 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1469 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14684 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2644 г
Натрий, Na 86.22 мг 1300 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Сера, S 146.8 мг 1000 мг 14.7% 13.1% 681 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 14.7% 608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3130 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2003 г
Селен, Se 16.488 мкг 55 мкг 30% 26.8% 334 г
Цинк, Zn 1.5505 мг 12 мг 12.9% 11.5% 774 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.42 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.443 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.495 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки в йогурте с чесноком составляет 112 кКал.

  • Порция = 214 гр (239.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».