Мой здоровый рацион

Рецепт Салат-микс с лососем и орехово-лимонным соусом Премиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат-микс с лососем и орехово-лимонным соусом Премиум

Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Миндаль 10 г
Огурец грунтовый 40 г
Салат (латук) 60 г
Горчица столовая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-микс с лососем и орехово-лимонным соусом Премиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.2% 538 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 10.7% 712 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 10.6% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 25.211 мкг 400 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11.2% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 9.7% 786 г
Витамин D, кальциферол 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 15.8% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.259 мг 15 мг 28.4% 21.6% 352 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6010 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 28.8% 265 г
Витамин РР, НЭ 2.0982 мг 20 мг 10.5% 8% 953 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.63 мг 2500 мг 10.3% 7.9% 974 г
Кальций, Ca 53.89 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Кремний, Si 17.326 мг 30 мг 57.8% 44.1% 173 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 8.1% 948 г
Натрий, Na 81.53 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1595 г
Сера, S 52.58 мг 1000 мг 5.3% 4% 1902 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.5% 802 г
Хлор, Cl 32.11 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 56.13 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1384 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4190 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 23.4% 326 г
Литий, Li 18.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 9.8% 774 г
Медь, Cu 91.42 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1094 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1224 г
Никель, Ni 9.949 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 6.984 мкг 55 мкг 12.7% 9.7% 788 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19637 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3513 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 66.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.844 г min 16.8 г 22.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.814 г от 11.2 до 20.6 г 43% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.201 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.23 г ~

Энергетическая ценность Салат-микс с лососем и орехово-лимонным соусом Премиум составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (249.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов